Angelique Schmeinck

Angélique (1964) is één van de twee vrouwelijke meesterkoks van Nederland en zwaaide jarenlang de scepter in een restaurant met één Michelin ster. Ze is meer dan eens op TV te zien geweest met verrassende kookitems. Al enkele jaren heeft Angélique nu haar eigen bedrijf, Angélique Schmeinck Producties - Creatieve Culinaire Projecten en presenteert ze activiteiten als. Culinaire Jamsessies, ‘Life Cooking’ performances en Smaakintermezzo’s. Angelique verzorgt met veel succes voor diverse opdrachtgevers unieke activiteiten en programma´s op maat. Ook met boeken heeft ze niet stil gezeten, met Swingen in de Keuken dat eind april 2005 is verschenen staan er nu vier op haar naam; Le Grand Dessert (1998), Het Chocoladeboek(1993) en Een Mond vol Kunst dat is gekozen tot meest innovatieve kookboek van de wereld in 2002!. Gek op avontuur lanceert Angélique ook spraakmakende culinaire projecten. Zo heeft zij met veel succes het spectaculaire concept Culi-Air® gerealiseerd, waarbij zij een luchtballon gebruikt als hete luchtoven om een diner te bereiden. Angélique wil verrassen. Zichzelf én de mensen om haar heen. Van topkok naar inspirator.